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新华教育集团南阳院校--南阳新东方烹饪学校

Cooking process and nutrition professionals

烹饪工艺与营养专业

招生对象:

应、往届初中及以上文凭毕业生,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。

培养目标:

以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识,能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。

1988

品牌成立

30

限额小班

4

学习优势

60

杰出校友

烹饪工艺

课程学习内容

理实结合 打造学子专业技能

专业理论知识(1098课时)

烹饪原料学 烹饪工艺学 烹饪营养与卫生

烹饪概论 餐饮管理 餐饮实用英语

烹饪工艺美学 面点工艺学 阶段考核

专业素质课(234课时)

职业素质教育 创就业指导课程

考试考证中心课程 德育+体育

实训课(1128课时)

基本功 中餐热菜 中餐冷菜

中餐雕刻 中餐拼盘 中式面点

盘饰 面塑 糖艺 阶段考核

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我们的专业优势

四大优势 / FOUR ADVANTAGES

  • 享有烹饪高等学府的 现代化示范教室
  • 专业化 实训基地 领导行业标准
  • 星级酒店 厨房情景实战演练
  • 模块教学 强化训练

就业优先 企业任选

数万家合作企业

Tens of thousands of cooperative enterprises

毕业生将从事 星级饭店菜品制作、研发餐饮管理、营养配餐、大型膳食集团的膳食设计与质量控制、 营养指导师从事职业学校专业的教学与科研工作

选择这些专业更容易成功

选择比努力更重要

1.精选主题试听课一节 2.现在报名享优惠

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学习年龄

  • 14-16岁
  • 17-23岁
  • 23岁以上
  • 14岁以下

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